超市买的牛肉条(左边饭盒的上面),如果是姜葱炒或者炒别的青菜(比如苦瓜、黄瓜之类),炒米饭炒河粉,很适合这样腌:油、生抽、胡椒粉、蚝油、生粉。时间也不用多久,5-10分钟完全够
腌鲜牛肉,适合切片打边炉,或者蒸来吃,可以加个鸡蛋,按2斤的量算:生粉(小半碗)、盐(1匙)、花生油(3匙)、白糖(适量)