将以上材料全部备好,大米淘洗泡20分钟.然后这个时间用来把所有材料弄好,虾剥皮去虾线把虾头剪下,开火烧油放下虾头姜片爆香出油放开水下米煮开至20分钟左右下虾仁胡萝卜香菇煮熟再放青菜香葱末煮开2分钟放上调料拌匀即可食用
然后就开吃了
虾头一定要炸出油