苹果酱

作者： YeQitie

以前📝在📒上，每次都要找本子，有时候都找不到😂😂，现在记录📝在下厨房，方便做😄哈哈哈……

用料

• 苹果去皮 900克
• 老冰糖 320克
• 白醋 55克
• 玻璃杯 3个

苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮切小块，放入主锅。

步骤 2

900克苹果分2次打，以5秒/速度5。

步骤 3

然后放到面包机加入老冰糖启动果酱程序，面包机桶上面盖上一张锡纸防到出溅，结束之后再启动果酱程序，总的三次最后一次还剩下30分钟是加入60克的白醋。（时间是个参考根据果酱的浓稠度自己加减）

步骤 4

苹果在熬的时候，抽空把玻璃杯洗干净，放烤箱里烤。

步骤 5

这是熬好的状态总共果酱程序3次，等稍微凉了就可以转杯子里了。（我女儿喜欢稠点，所以时间自行调整）

步骤 6

凉凉装入容器中。凉透了放入冰箱冷藏保存。

步骤 7

酸甜可口。

菜谱创建时间：2019-12-19 10:13:32