叶子/茶果

作者： 开朗的小琪

茶果，又名叶子，我做的是广东传统小吃，够滑糯，不粘牙，够Q弹，有各种馅料可做，红豆馅，菜普馅，紫薯馅，花生馅，绿豆馅，三丫苦茶果……

用料

• 水
• 盐
• 水适量 适量克
• 糯米粉一包 500克
• 红豆馅 适量克
• 南瓜 半只克

叶子/茶果的做法步骤

步骤 1

紫薯茶果，里面是紫薯馅

步骤 2

红萝卜汁，红豆馅

步骤 3

自炒红豆馅

步骤 4

南瓜

步骤 5

南瓜打成汁

步骤 6

准备红豆沙馅，南瓜汁放入糯米粉中，揉至粉团有弹性，抓一把粉团揉圆，把红豆馅放入

步骤 7

绿色的是三丫苦红豆馅（清热解毒），黄色的是南瓜汁红豆馅，白色的是花生虾米馅，😘😘

步骤 8

很漂亮吧

步骤 9

波菜汁，里面是绿豆馅

叶子/茶果的小贴士

很漂亮吧，蒸15至18分钟左右

菜谱创建时间：2019-12-18 20:44:43