鸡胸肉切成易入口大小,加一勺黑椒酱腌制20分钟以上。
番茄顶部用刀划十字,开水烫一下去皮,切小丁备用;
热锅倒一点油,下葱花蒜末翻炒香;
放入鸡胸肉,炒至变色;
放番茄丁炒出水;
加点番茄酱,加点水焖煮10分钟左右,此时可以另外拿一个锅煮意面;
到这个程度就差不多了;
放煮好的意面翻炒下,让每一根意面都粘上酱汁~
撒一些奶酪碎,就可以吃啦~
黑椒酱是香草厨房的~ 没有黑椒酱的话,在爆香蒜末葱末时加点洋葱,以及后面加黑胡椒、迷迭香调味。