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洋葱豆腐鸭的做法
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洋葱豆腐鸭

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作者: ran
ran
家乐福看见有卖塔吉锅~~就果断搬回来了哈哈~喃后就凑了这么一锅~~事实证明确如小兽说的随便弄,简单又好吃吼吼~ 这个的重点在于豆腐吸收了美味的汤汁极其有味过瘾(吃的时候开始遗憾没放香菇,不然会更棒吧哈哈~)

用料

洋葱豆腐鸭的做法步骤

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步骤 1

鸭肉洗净切小块,入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺糖、1勺盐腌制待用。辣椒切小段待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐洗净切0.5cm见方片锅里围一圈,金针菇洗净去根放锅中间,均匀的在表面撒点盐,洋葱洗净切圈放表面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸭肉码上去,按个人口味撒上适量花椒粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后唰啦啦撒上辣椒盖上盖,放灶上大火5分钟,小火15分钟即可。

洋葱豆腐鸭的小贴士

1、食材们都要沥干哟~不要怕没水~塔吉锅就是为了没水来的嘛~╮(╯▽╰)╭ 2、不喜辣就不要放最后一步辣椒就好~

菜谱创建时间:2012-05-04 16:52:07
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