将榴莲果肉去籽,捣烂
将手抓饼用刀切成4等分
在每等分上放榴莲
对折
用叉子收边
尽量压实
摆入烤盘
蛋黄加少许水,在榴莲酥表面抹蛋黄液,撒黑芝麻
放入烤箱下层,空炸功能,190度10分钟
上色均匀后即可出炉,稍冷却后即可享用
成品图
1.收边时尽量压实 2.上色较快,要时刻注意观察 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度