交作业了,算成功哦,好吃。#第一次做脆脆片#
交作业了,算成功哦,好吃。#第一次做脆脆片#
黏上去就下不来了
低粉40克,可可粉10克,玉米油50克,糖45克 盐1克。
蛋白2个→替换为蛋白粉50克,水95克。
嫌一个个抹圆太麻烦了,直接抹一整片,考完掰开存放。
成品可可味浓郁,香香脆脆,嚼到最后略有渣感。
哈哈哈哈哈哈太贪心了,加的太满了,但是好香好香呢!谢谢配方
超级脆了!油是大了点 我没减油 多加了一点面粉和两勺椰蓉 美味
业务烘培爱好者
交作业
惨不忍睹
交作业
忽略我惨绝人寰的piping skill…满屋飘香着实不假
可是不脆… 凉了也不脆呢…
是不是因为我擅自减了油呀?
还是我烤过久了一些把油烤出来了呀?
还是因为我的果仁是直接裹融化的巧克力的?
脆片口感有点韧…
求高人指点~
很赞的方子,简单易操作。夏威夷果做了裹油的和不裹油两种,裹油的更香~只是烤的时候掌握不好时间,第一盘十三分钟烤糊掉了,之后十分钟时间又不脆了,继续努力!
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香脆可口
#下午茶#