买的咸蛋，没腌到位，蛋黄还是软的，抱着试试的心态裹盐腌了大概24小时，拿出来都变硬了，洗干净一个个色泽艳丽（就是忘拍照），烤熟后发现尽然比买的还好，又香又出油
上面两个是面粉和盐混合腌出来的，三天。下面一个纯盐，两天，不够光滑。
盐里加了一半面粉。建议不要用粗盐啊，好大颗，也不溶解，又难洗。的确是快速产生咸蛋黄的方法，拿来做流沙包啦~
母鸡肚里未出生的鸡宝宝，先腌后烤，齁死人不偿命🤣
流心那种
橙小点
