清蒸扇贝

作者： 逍遥天使

用料

• 扇贝 2斤
• 葱段 2段
• 姜片 4片

清蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

将扇贝用清水洗净，放在盐水里泡2小时。

步骤 2

冷水下锅，姜葱洒在扇贝上。

步骤 3

蒸锅上汽后，3分钟即可。

步骤 4

沾姜醋食用，肉嫩味美！

清蒸扇贝的小贴士

扇贝最好买活的，扇贝蒸的时间一定把握好，时间太长肉就紧了，不好吃哦！

菜谱创建时间：2019-12-14 21:00:08