一个全蛋打散,加入120克牛奶,搅拌均匀
加入15克糖,搅拌均匀
加入20克炼乳,可以增加些许奶味和甜味,更香,同时180度预热开始
最好过滤一下蛋挞液,会更细腻,当然不过滤也可以 分装在一个个蛋挞皮里,九分满,180度20分钟左右,些许上色即可