1.准备好原料。香菇洗净,蒜切成碎粒,将香菇的菌柄剪掉,用毛刷刷干净香菇
2.锅中加热油,放入蒜粒稍翻炒,然后放入牛肉馅翻炒至变色,倒入适量盐调味
3.香菇盖的开口朝上放在烤盘上,将炒好的肉馅放在香菇上,然后再放一层彩椒玉米粒 ,表面撒一些马苏里拉奶酪,
放入预热好190℃的烤箱,烤30分钟左右出炉,趁热食用
成品图
图