炸红薯

作者： 小泥巴不爱泥

小时候，特别喜欢吃红薯。大人们就说：吃多了，会越来越勺（傻），与“苕”（红薯）方言同音。长大了才明白，是怕我们吃多了，容易消化不良。 吃红薯有益于心脏，有抗糖尿病，抗癌作用。常吃红薯，有利于人体健康，并有一定的减肥功效。但不能吃太多，容易出现腹胀症状…… 红薯做法太多啦，下面开始玩出一点花样来，滴👇👇👇

用料

• 红薯
• 油
• 鸡蛋
• 黑芝麻
• 手抓饼面饼

炸红薯的做法步骤

步骤 1

红薯切片，放蒸锅蒸到软烂。放一点糖，也可以再挤一点炼奶，最后搅拌成泥。

步骤 2

红薯均匀铺在手抓饼的面饼上。

步骤 3

面饼两边折向中间。（折的方法忘记拍照了，大家应该能看得懂吧。）用刀切成如图大小。

步骤 4

面皮裹上鸡蛋液。撒上芝麻。（黑白芝麻都可以）即可放油锅炸。炸至两面金黄，就可以出锅啦。真的很好吃呀，快去试试吧

炸红薯的小贴士

1.由于是第一次做。那个涂抹鸡蛋液和撒芝麻是可以在刀切之前，最后再切块、炸。可能就简单点。 2.同样的方法，也可以用烤的代替炸的。烤箱200度15分钟。

菜谱创建时间：2019-12-13 19:48:12