科比生日蛋糕

作者： 熊猫家的菜

老公是科迷，生日到了，亲手做了一个他最爱的紫金王朝！

用料

• 鸡蛋 7个
• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 80g+30g
• 椰子油 50g
• 奶油 500g
• 巧克力 300g
• 芒果 1个
• 草莓 8个
• 可食用色素 紫色
• 可食用金粉 10g
• 可食用金箔 一丢丢
• 奥利奥 2块

科比生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做两个6寸戚风蛋糕，切出三片来。 咬咬牙用了椰子油，味道真是好吃哭了

步骤 2

夹层用了白色奶油，一层草莓，一层芒果

步骤 3

紫色奶油抹面，全发奶油，面上都比较粗糙，抹好了放进冰箱冷藏半小时

步骤 4

巧克力酱一部分倒进模具放冰冻层凝固成型，一部分用来做淋面，完了再放进冷藏层凝固一小时

步骤 5

凝固好了把所有巧克力刷金，科比模型和篮球、金球、插牌这些都按自己造型摆好，然后把做好的巧克力奥利奥都摆放好，金箔随意贴

步骤 6

搞定，就这么简单！

科比生日蛋糕的小贴士

我也是小白，第一次做，戚风蛋糕的做法和淋面刷金什么的都是在下厨房和百度上搜的教程，再次感谢下厨房，爱大家，哈哈。

菜谱创建时间：2019-12-12 21:37:20