补气补血汤-鸽子汤

作者： 咸淡皆宜的笨栗子

用料

• 鸽子 1只
• 香菇 3朵
• 木耳 1朵
• 山药 200克
• 红枣 8颗
• 枸杞子、姜、葱、料酒、盐 适量

补气补血汤-鸽子汤的做法步骤

步骤 1

锅中加水烧开，加少于料酒，将处理干净的鸽子放入，焯去血水，捞出待用。

步骤 2

香菇、木耳分别用温水泡发，洗净；山药削皮，切块。

步骤 3

砂锅放水加热至沸腾，放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，转小火炖1.5小时。

步骤 4

放入枸杞子、木耳、山药块，再炖20分钟，加盐调味即可。

补气补血汤-鸽子汤的小贴士

补虚劳，益气血。适宜慢性肝炎症见乏力气短、食欲不振的女性。

菜谱创建时间：2019-12-12 19:48:47