一人食番茄白菜肥牛锅*留学党手残党友好

作者： 大桶哔哔

以这个巨巨巨好吃的锅作为我的第一道菜谱!

用料

• 肥牛卷 约7-8片
• 白菜or娃娃菜 适量
• 西红柿 1小个
• 金针菇 1小把
• 冻豆腐 5小块
• 小热狗肠 2个
• 韩式辣酱 1勺（就用平时吃饭的勺）
• 生抽酱油 2勺
• 香油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 白砂糖 1勺
• 蒜末 半勺
• 黄豆酱 1勺

一人食番茄白菜肥牛锅*留学党手残党友好的做法步骤

步骤 1

肥牛拿出来稍微等它解冻一下下 白菜菜叶一片一片拆下来 一层白菜一层肥牛叠一块卷一起 搞一口锅 把它摆在中间 （有的菜谱会把白菜切头切尾只用中间那样卷出来会比较好看 但是我不讲究 就整片用了） （特别不讲究的话就直接全部扔锅里也行）

步骤 2

西红柿切小丁 金针菇随便撕撕 香肠切条 和冻豆腐一起依次摆在白菜卷周围 （其他的顺序都无所谓 西红柿一定要放最下面）

步骤 3

把所有调味料加两勺水搅和在一起 均匀倒在食材上 然后在锅里倒约150-200ml水 （有高汤更好） 开中火煮开

步骤 4

把没有没入汤里的白菜叶往下压一下 尝尝汤 淡了就加点盐或者耗油 再煮个五六分钟 等所有食材都熟了 关火 吃饭!

一人食番茄白菜肥牛锅*留学党手残党友好的小贴士

因为太好吃了所以我吃完又开火煮了几片肥牛 寒冬里太满足了

菜谱创建时间：2019-12-12 13:59:02