白菜冻豆腐蛋汤

作者： 房东家没有猫

用料

• 白菜 1颗
• 冻豆腐 4-6块
• 蛋 2-3个
• 盐 适量
• 油 适量

白菜冻豆腐蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅里，炒熟。

步骤 2

锅内倒入水，水量完全没过鸡蛋。汤煮开10分钟左右，汤会变成比较白的颜色。煮汤的过程一定要大火，才能汤白。

步骤 3

倒入冻豆腐、白菜，撒适量盐，继续煮开至白菜软榻就可以了。

菜谱创建时间：2019-12-10 13:35:08