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红豆栗子牛奶西米露的做法
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红豆栗子牛奶西米露

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作者: babeorange
babeorange

红豆栗子牛奶西米露的用料

红豆栗子牛奶西米露的做法步骤

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步骤 1

洗干净红豆,放一点油,拌匀。备用

步骤 2

把准备好的红豆和洗干净的陈皮加水大火煮滚。转小火

步骤 3

红豆约7、8分熟时,放入栗子,继续煮

步骤 4

西米洗净,浸泡半小时。放入煮滚的水中,煮至透明

步骤 5

用筛子滤去水分,用凉水泡西米,可多次。这样可以令西米口感更好

步骤 6

把西米倒入红豆沙中,加适量糖。继续小火煮

步骤 7

用水调好奶粉,或者直接加牛奶也可以。加进红豆沙中。关火

红豆栗子牛奶西米露的小贴士

1.西米煮到透明就可以了哦,不要煮得太软烂了。 2.煮红豆水会少得比较快,这也是我后面加水冲好奶粉加进去的原因喇。加了牛奶特别香,我喜欢牛奶的味道,所以觉得多放点也没关系,这个看个人喜好咯。 3.怕栗子煮得不够软的话早一点放就可以喇。我不喜欢太软烂。

菜谱创建时间:2012-05-02 23:20:42
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