超简单的冬日花花锅～只需牛肉娃娃菜

作者： 朵拉小厨

如果ta爱花，而且最爱两种花，有钱花和随便花。又如果都没有，那就试试这个“花”吧，冬日FaFa暖暖锅，基本是零失败又超吸睛的，适合而不限于一人食，二人桌，家人日常菜，家宴点睛之笔……

用料

• 娃娃菜 2棵
• 牛肉片 150克
• 盐 5克
• 水（或高汤） 适量

超简单的冬日花花锅～只需牛肉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

卤牛肉切片，卤牛肉可以提前做好或者买现成的熟食即可

步骤 2

娃娃菜切段，长度大概与锅深度相等就可以了

步骤 3

用一个菜帮子作为花心，先用菜叶子一圈圈围起来，直至占满整个锅，再在叶子的间隙插入牛肉片。

步骤 4

加入适量高汤（或水），均匀地撒一点盐。盖上锅盖，点火，煮5分钟左右，菜熟了即可开锅享用。

步骤 5

没有紫色的娃娃菜都用黄色的也可以（如图所示），没有牛肉片午餐肉切片也可以，还可以加点豆腐干、香菇、胡萝卜等等，穿插其中，随心所欲～

菜谱创建时间：2019-12-10 11:42:32