冬季养胃排骨汤懒人煲汤

作者： kiki阿姨姨

前段时间常加班和熬夜，吃外卖太多，加上冬天太冷，胃开始不太舒服。今天休息，就来煲个汤吧！喜欢软糯糯的藕，甜玉米，和面面的山药，加个胡萝卜增加点维生素B，颜色也是很好看。在盒马线上买的菜，肋排和汤骨中犹豫了一下，看起来汤骨更适合煲汤，可能有骨髓，哈哈哈，所以选了汤骨。别忘记生姜，葱等配料哦，去腥提鲜，必备。 因为我是懒人，所以用的是可预约的电炖锅，选择煲汤功能，自动4小时文火慢炖。电饭锅应该也可以！

用料

• 汤骨 400克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 山药 4分之一根
• 姜 4片
• 葱 1根
• 盐 少许

冬季养胃排骨汤懒人煲汤的做法步骤

步骤 1

把山药，胡萝卜，藕，去皮，切成长条块状。玉米对半切块。生姜切片，葱切段。

步骤 2

排骨清水洗净，加生姜片和葱段，放冷水锅里大火煮，至水烧开，关火。捞出排骨。

步骤 3

将开水煮后的排骨，放入砂锅中，加生姜，葱，盐少许。

步骤 4

加入配菜，胡萝卜，山药，粉藕(我比较喜欢面面的藕，所以买的粉藕，山药也是面山药)，玉米，加开水，没过所有配菜。

步骤 5

电炖砂锅，太好用了。选择煲汤功能，你就可以去干别的事啦。4小时后，香喷喷的养胃排骨汤就好啦！(也可以，晚上睡觉前把配菜和排骨放进电炖锅，预约煲汤，就可以去睡美容觉啦，第二天早上起床，喝上热乎乎香喷喷的汤)太美好了吧！

步骤 6

养胃山药莲藕玉米排骨汤，懒人做法Get. 告别外卖，健康好喝又养生！冬天，变得暖了很多呢～

冬季养胃排骨汤懒人煲汤的小贴士

排骨一定要先加生姜，冷水煮开，捞出。前面的水倒掉，重新加水煮汤。这样煮出来的汤，才清澈，没有浮沫哦。

菜谱创建时间：2019-12-09 23:42:02