女王生日蛋糕

作者： Danger卷毛

周末在家做了个网红双层女神蛋糕🎂因为今天是我宝贝侄女22岁生日。她是我最珍惜的人，我要把最好的都给她.

用料

• 鸡蛋 14个
• 水果 草莓🍓250g
• 中低筋面粉 250克
• 牛奶 250克
• 玉米油 205克
• 白砂糖 200克
• 奶油 1000克(夹馅350,摸面650g）
• 蛋糕表面装饰物 万能的淘宝购买啦
• 以上材料是一个10寸➕一个8寸的蛋糕胚 想做双层蛋糕的宝贝儿可以参考一下哈。

女王生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚是奶油蛋糕的灵魂.我做的是双层蛋糕，用的模具是8寸和10寸的. 想学做蛋糕胚的宝贝们可以私信我.人多的话，我再出详细教程.

步骤 2

蛋糕胚分成3等份.草莓🍓切成丁平铺在奶油上.步骤是奶油➕草莓➕奶油.

步骤 3

将奶油放入裱花袋中，挤在草莓上就可以免除刮刀上都是草莓颗粒.干净整洁美观舒服😌

步骤 4

先抹面再装饰，最后包装OK后放冰箱冷藏.

女王生日蛋糕的小贴士

1.夹馅奶油与抹面奶油比例是 4:6 2.夹馅奶油打发8到9成发，抹面的只要7分发.

菜谱创建时间：2019-12-09 12:57:25