宝宝版肉松小贝

作者： 老甜甜_vqxa

昨天路过蛋糕店买了肉松小贝，孩子也得要吃，但是外面卖的添加糖太多了，所以今天就自己动手做给孩子一个适合小宝宝吃的吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 肉松 适量
• 酸奶 半杯

宝宝版肉松小贝的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，酸奶和蛋黄搅匀再筛入面粉，切拌成糊糊（像炒菜一样翻）

步骤 2

打发蛋清，提起有小弯钩即可，给孩子吃的所以就没加糖，先取1/3打发的蛋清加入蛋黄糊糊里，依然是切拌的方法拌匀，然后把拌匀的糊糊倒入剩余的蛋清里翻拌均匀

步骤 3

平底锅加热后开最小火（我没放油哈）舀一勺糊糊倒入锅中，盖上锅盖，静待30秒翻面，两面金黄出锅（我做的形状不太圆），其实这个就是松饼哈，嘿嘿，这样直接吃也很好吃，还可以当早餐，又松又软，而且还甜甜的，因为加了酸奶嘛

步骤 4

用一个圆形的东西把松饼压成小一点的圆饼（我用的孩子的玩具，哈哈）压好的小饼放酸奶里滚一圈儿，再放肉松里滚一圈儿，好啦开吃吧

步骤 5

肉松是之前买的没吃完的，加了捏碎的海苔，就是海苔肉松啦

步骤 6

肉松是这种的

宝宝版肉松小贝的小贴士

1.平底锅一定最小火

菜谱创建时间：2019-12-09 10:28:03