芥菜头炒牛肉

作者： 陪你吃饭

最近很爱吃这个菜，不喜欢牛肉的，可以炒猪肉，或是清炒。

用料

• 芥菜头 400克
• 牛肉 250克
• 盐 1勺半
• 生抽 2勺
• 花生油 适量
• 淀粉 1勺

芥菜头炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芥菜头洗净切片

步骤 2

牛肉切片，用适量盐，生抽，花生油，淀粉腌制20分钟。

步骤 3

锅里放油，把牛肉放入锅里炒

步骤 4

炒熟盛出备用

步骤 5

放入芥菜头翻炒

步骤 6

炒至8成熟，加盐，生抽调味

步骤 7

放入牛肉一起翻炒

步骤 8

炒熟出锅即可。

步骤 9

最近超爱吃。

芥菜头炒牛肉的小贴士

牛肉炒久了会变老，建议炒熟马上出锅。

菜谱创建时间：2019-12-09 09:26:11