牛奶、鸡蛋、糖、炼奶加在一起打匀,有条件的可以过筛。家里没有奶油,加了点炼奶增香。
蛋挞皮无需解冻,倒入蛋液至九分满即可。标题图倒太满了,烤后有溢出。
空气炸锅200度预热3分钟,放入蛋挞180度烤13分钟即可出炉。时长根据自己的空气炸锅调整就好。
挞皮酥脆蛋液嫩滑,好吃!
糖和炼奶的量可以根据个人口味增减。