健康酸奶自己做

健康酸奶自己做的做法步骤

步骤 1

装酸奶容器消毒烘干

步骤 2

1升牛奶中加入35g白砂糖，轻轻搅匀，加热至约40℃，酸奶发酵剂加入小碗中，取少许牛奶化开，倒入牛奶中搅至均匀。

步骤 3

倒入消毒后的玻璃瓶中，酸奶机接入电源，发酵约8小时。

步骤 4

时间到，美味健康的酸奶就做好了。这个是时间刚到看一下状态，将酸奶放置室温后入冰箱冷藏一夜才美味，稠度也会更好。

健康酸奶自己做的小贴士

1、玻璃容器消毒后要烘干或自然干，不要有水汽。 2、酸奶发酵时间冬天可根据室温适当延长1小时。 3、这个糖量是适合我的，可以适量增加，看个人喜好。