下饭酱

作者： Hey_U

用料

• 海天黄豆酱 1瓶
• 五花肉 250g
• 水阳干子 1袋
• 大蒜 10瓣
• 大葱 半根
• 姜末 两片切末
• 干辣椒 个人口味添加

下饭酱的做法步骤

步骤 1

五花肉肥瘦分开剁碎 生姜切碎 大葱切碎

步骤 2

大蒜切碎 豆腐干切成1cm左右小方块 干辣椒适量

步骤 3

大罐黄豆酱

步骤 4

锅中倒入适量色拉油，放入肥猪肉末和姜末，料酒去腥

步骤 5

待肥肉炒出油放入瘦肉末和大葱

步骤 6

锅中肉炒熟后放入豆干大蒜和辣椒段

步骤 7

等上述食材煸香后放入一大罐酱，再开小火4.5分钟即可。

下饭酱的小贴士

加入酱后要调小火

菜谱创建时间：2019-12-08 15:48:40