网红金针菇火腿（蒸品）

作者： 七-月

超易上手，蒸网红金针菇火腿，你值得拥有

用料

• 金针菇 1把
• 火腿肠 1根
• 粉丝 1圈
• 小米辣 3根
• 大蒜 4瓣
• 小虾米 20克
• 小葱 2根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 花生油 适量

网红金针菇火腿（蒸品）的做法步骤

步骤 1

大蒜，小米辣，小虾米（加了很香），混合打成泥。（没有打泥工具用刀切） 加入生抽，耗油到蒜泥，搅拌， 起锅热油，淋入热油到蒜泥中搅拌备用。 小葱切葱花备用。

步骤 2

粉丝提前用温水泡一小时左右备用， 方形火腿肠切条备用， 金针菇洗净备用。

步骤 3

摆盘，粉丝铺底部，铺金针菇，铺火腿肠，再铺金针菇，接着中间横向浇上蒜泥

步骤 4

锅中水烧开，放入蒸架，放入摆好的盘，盖上蒸10分钟。

步骤 5

蒸好端出，撒葱花点缀。味极鲜，香油搅拌均匀，横向淋入盘中。再次浇上适量热油，拿筷子开吃

网红金针菇火腿（蒸品）的小贴士

注意蒸好的盘很烫，用湿布端出

菜谱创建时间：2019-12-08 14:12:00