疙瘩汤(家庭版)

作者： 四月果果果

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 1小碗
• 西红柿 1个小的
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 小青菜 个人喜好选择

疙瘩汤(家庭版)的做法步骤

步骤 1

西红柿一小个，切丁

步骤 2

准备喜欢的小青菜

步骤 3

葱花

步骤 4

鸡蛋一个打散

步骤 5

热锅凉油下入葱花煸香

步骤 6

下入西红柿煸炒，

步骤 7

➕适量清水

步骤 8

煮水的时候准备小疙瘩，先准备面粉一小碗

步骤 9

一点点加水，用筷子搅拌出小疙瘩，别弄的太大

步骤 10

尽量别留太多干粉，不然做出来汤比较粘稠，可以用漏勺漏出干粉在做成小疙瘩！

步骤 11

水开加盐调味

步骤 12

边下小疙瘩边用筷子搅拌，然后煮开

步骤 13

淋入打散的鸡蛋液，搅拌

步骤 14

下入喜欢的小青菜，出锅就可以啦！

步骤 15

出锅啦！特别好吃！颜值不高味道很好！

疙瘩汤(家庭版)的小贴士

1.青菜可以准备自己喜欢的各种青菜！ 2.做小疙瘩的时候，一定要注意不要做的再大块，不爱熟！ 3.不喜欢粘稠的，一定不要留太多的干粉！

菜谱创建时间：2019-12-07 19:18:41