面粉,加水,和成光滑的面团。
把面团擀成饺子皮的厚度。切成8-10个,长方形的派皮儿。
香蕉切片儿,放4-5片到派皮儿里面,包起来。边缘用叉子压紧。
热锅,热油。油热之后改小火,把派放进去,炸到两面金黄。
用筷子夹出来,稍微晾一下,开吃。
香蕉要选熟透的,才甜。 派皮不要沾水,不然炸的时候会爆油。