家常炒藕片

作者： 焖馁焖馁

喜欢酸甜口的小朋友会喜欢

用料

• 藕 1节
• 葱 半根
• 盐 适量
• 肉 适量
• 糖 适量
• 姜 2片
• 醋 适量

家常炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切薄片焯水捞出来，切越薄越好。

步骤 2

葱切末，如果喜欢吃姜，可以切末，不喜欢就切丝方便挑出。

步骤 3

热油下肉炒至变色。

步骤 4

下葱姜爆出香味

步骤 5

倒入焯好的藕片

步骤 6

加点生抽翻炒均匀

步骤 7

加盐一勺，糖两勺，醋一大勺，翻炒均匀

步骤 8

因为藕片是焯过水的，所以翻炒下就可以出锅的，，酸甜口又脆脆的，很美味。

家常炒藕片的小贴士

藕喜糖，所以喜欢吃甜的话可以稍微多加点糖。如果嫌麻烦不喜欢提前焯水也可以直接生炒，就是炒的时候要多一会儿，防止干锅可以加一点点水

菜谱创建时间：2019-12-06 19:57:21