酸辣鸡爪

作者： 喂饱饱

用料

• 鸡爪 15只
• 柠檬 半个
• 糖 一勺
• 酱油 2勺
• 姜 4片
• 蒜 一头
• 苹果 半个
• 葱 半根
• 白醋 3勺
• 料酒 1勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 2勺
• 泡椒 1袋
• 剁椒 3勺
• 纯净水 适量

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

没买到小米椒. 所以没放。

步骤 2

煮鸡手冷水锅里放了葱段。姜片4片。大料一个。花椒15粒。白芷一个。桂皮1个。一勺料酒

步骤 3

冷水下入鸡爪。 开锅捞出血沫转中小火煮20分钟。

步骤 4

超市买的剁椒. 放了三勺

步骤 5

野山椒 也叫泡椒。放了一袋 一袋150克

步骤 6

蒜切沫。苹果切片。柠檬切片。切了姜沫 但我没放 因为有朋友不吃姜。大家自己适当 看自己个人口味喜好

步骤 7

勺子呢 就是这么大的勺子。 陈醋2勺 糖1勺。海鲜酱油2勺。蚝油2勺。白醋3勺。 把切好的 蒜沫。 柠檬片 苹果片放里面，加少许一些纯净水或者凉白开

步骤 8

拌好装大碗里 我封了保鲜膜。放在了冰箱 打算明天吃。 拌的时候 可以适当的尝一下。也可以加一些小米辣跟香菜、因为我也是第一次做。脱骨的话可以百度上找一下视频！

菜谱创建时间：2019-12-06 19:44:39