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番茄辣贻贝的做法
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番茄辣贻贝

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作者: 阿里西亚
阿里西亚

番茄辣贻贝的用料

番茄辣贻贝的做法步骤

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步骤 1

首先处理贻贝,将贻贝挨个刷洗干净,壳上的胡须、脏东西一类的都刮干净

步骤 2

洋葱切丁,热锅,加入3tps橄榄油,洋葱丁小火炒软变透明之后撒入黑胡椒

步骤 3

翻炒片刻加入干辣椒,蒜泥,姜泥,翻炒至蒜香

步骤 4

加入番茄膏,茴香籽碎,一小撮盐,1tps墨西哥辣椒粉,翻炒均匀

步骤 5

加入400ml热水,炖煮5分钟后加入贻贝,盖盖煮直到所有的都开口,确保所有贻贝都有汤汁

步骤 6

盛盘,撒点洋香菜碎

菜谱创建时间:2012-05-02 06:47:09
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