莲藕花生筒骨汤

作者： 世界辽阔后会无期

用料

• 藕 250克
• 筒骨 300克
• 花生米 50克
• 姜 4片

莲藕花生筒骨汤的做法步骤

步骤 1

买两头大中间小的猪后腿骨，让卖家剁成块，然后用清水浸泡半小时，去除血污。 花生米在清水中浸泡一小时。 莲藕洗干净，刮去表皮，切滚刀块。

步骤 2

筒骨(也就是猪后腿骨)冷水下锅，同时加入姜片(去腥)，大火烧沸后，撇去浮沫。 然后加入花生米，莲藕，再加一些清水，烧开后，小火熬煮1.5小时。

菜谱创建时间：2019-12-06 10:16:16