虾皮冬瓜汤

作者： madinao

用料

• 冬瓜 500克
• 虾皮 1大把
• 盐 4克
• 醋 适量
• 香菜 2根
• 香油 适量
• 白胡椒粉 适量

虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成厚度为3-4毫米的片，洗净备用

步骤 2

锅中放油➕虾皮炒香

步骤 3

倒入开水，加入冬瓜

步骤 4

水开撇去浮沫，煮4-5分钟

步骤 5

盛出后加香菜碎➕香油➕胡椒粉➕醋（胡椒粉和醋随自己口味）

步骤 6

虾皮我放的是淡干虾皮，味道比较淡，孩子喜欢吃放得比较多，如果是超市买的普通颜色微微发红的虾皮，味道会重一点，要减量哈！

菜谱创建时间：2019-12-04 12:29:41