生煎葱油小卷

作者： 荣燕赵

用料

• 面粉 200克
• 水 105克
• 白糖 10克
• 酵母 2克
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 葱花 适量
• 五香粉，胡椒粉 适量
• 植物油 适量

生煎葱油小卷的做法步骤

步骤 1

面粉加水、糖、油、酵母放和面机揉成光滑的面团。

步骤 2

尽量擀成长方形（我的形状不太规格😄）

步骤 3

盐、油、五香粉、胡椒粉，搅拌成油酥，均匀的涂抹在擀好的面皮上。

步骤 4

三分之一处对折再对折。

步骤 5

切成约2厘米的条状，然后捏住两头各自朝反方向扭，放入锅中醒发30分钟。

步骤 6

发到1.5—2倍大小的样子，洒葱花黑芝麻开小火煎烤。

步骤 7

煎到底部金黄，倒入半碗水盖盖焖三分钟就OK啦☺️

步骤 8

寒冷的冬日，搭配一碗热乎的豆腐海带粉汤，吃完上学去吧😘

步骤 9

入口既酥脆又松软的感觉，你们去意会吧😄

菜谱创建时间：2019-12-04 09:14:22