超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺

作者： 聪聪 berry

减脂期，不仅要多吃粗粮，还要少摄入油脂，自己琢磨出这个蒸饺，绝对好吃又健康，一起试试吧

用料

• 梅干菜 100克
• 糖 10克
• 盐 适量
• 面粉 100克
• 玉米面 100克
• 全麦粉 50克
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 油 30克
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 鸡精 1勺
• 花椒 20粒
• 姜 3片

超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡开，蒸20分钟，攥水切碎。木耳，香菇泡发，焯水，攥水并剁碎。

步骤 2

虾仁剁小块，下锅煸炒，可以放一点花椒和姜丝。

步骤 3

把过过油的虾仁和油放进香菇，木耳和梅干菜碎里，放入葱花，适量盐和鸡精，白糖提鲜。然后拌入一到两个生鸡蛋搅匀。也可以放炒熟的鸡蛋。

步骤 4

温水和面，醒面20分钟，开始包饺子。

步骤 5

上锅，锅上气后蒸20分钟，关火，焖3分钟即可。

超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺的小贴士

减脂期嘴馋，这个蒸饺不仅味道鲜美而且用油极少。多吃点也无妨啦

菜谱创建时间：2019-12-03 21:54:58