自制辣皮

作者： 昂泽妈妈

快手上学的好吃的辣皮！我没放洋葱和香菜，家里没有就这么做的也很好吃

用料

• 油豆皮 油 葱 丝 姜丝 八角 花椒 桂皮 香叶 盐 糖 味精 熟白芝麻 辣椒面 孜然粉

自制辣皮的做法步骤

步骤 1

我买的是干油豆皮，用水泡了一下，软了就行不要泡太久

步骤 2

控干水分，摆盆里

步骤 3

油豆皮里放入白芝麻，盐，味精，糖，辣椒面，孜然粉

步骤 4

锅中放入油，油热放花椒，八角，桂皮，香叶，葱丝，姜丝翻炒一下调小火慢炸，炸至菜糊把料捞出控油！把渣倒掉！

步骤 5

把热油淋豆皮上翻拌均匀即可，根据自己的口也适当调整作料面用量

自制辣皮的小贴士

豆皮不能泡太久，久了就不筋道了

菜谱创建时间：2019-12-03 15:17:03