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这么做的番茄炒蛋巨好吃!(正经料理)的做法

这么做的番茄炒蛋巨好吃!(正经料理)

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作者: 正经料理
正经料理
一人在外面久了,经常会想起妈妈做的#番茄炒蛋#!

用料

这么做的番茄炒蛋巨好吃!(正经料理)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步:番茄上切十字花刀,放入热水中烫一下,捞出放入冷水中剥皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步:去掉蒂后,将番茄切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步:打两个鸡蛋,热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中炒熟,呈出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步:锅中倒入油,放入番茄加少量水、盐、番茄酱,番茄炒出沙来后加入炒好的鸡蛋,加入鸡精

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步:翻炒均匀后,出锅,盖在米饭上,撒上葱花,完成

这么做的番茄炒蛋巨好吃!(正经料理)的小贴士

1.热工冷油,不会让鸡蛋粘锅,油温不要太高,不然鸡蛋容易变老 2.番茄去皮后,吃起来口感更好 3.增加番茄酱可以提升整道菜的味道

菜谱创建时间:2019-12-03 14:48:16
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