《深夜食堂》没骗人！真的超好吃！太简单了！【芝士玉子烧&章鱼香肠】

作者： 软味厨房

日本原版的《深夜食堂》大家都看过把！第一集极道组织大哥阿龙爱吃的“章鱼香肠”和小寿寿爱吃的“玉子烧”实在是给我留下了深刻的印象，没想到居然做起来如此简单？？🐙章鱼样式的香肠十分讨喜，如果你家孩子有挑食的毛病可以试试～味道非常棒！不需要太多佐料，就能品尝到食物的本味～只要试一次，你就回不去了～ 难度：简单 时间：15分钟 数量：1份

用料

• #章鱼香肠
• 脆皮肠 8根
• 油 少许
• #玉子烧
• 鸡蛋 3个
• 盐 1g
• 牛奶 15g
• 芝士片/芝士碎 1片/5g

《深夜食堂》没骗人！真的超好吃！太简单了！【芝士玉子烧&章鱼香肠】的做法步骤

步骤 1

建议搭配《深夜食堂》一起服用哟！

步骤 2

脆皮肠在一端等分切开2/3长度

步骤 3

竖起来，再切2刀切成6瓣

步骤 4

平底锅倒少许油

步骤 5

烧热加入脆皮肠小火慢煎

步骤 6

章鱼腿翘起来后可以夹住章鱼头部竖直按压这样翘的更高

步骤 7

鸡蛋（3个）加入盐（1g）和牛奶（15g）打散

步骤 8

过筛

步骤 9

玉子烧锅，小火加热，用厨房纸巾蘸油或者直接刷子薄薄刷一层

步骤 10

倒入1/3蛋液

步骤 11

撒上一块芝士片（记得撕开哟），或芝士碎（5g）

步骤 12

蛋液差不多凝固即可卷起，推到一边

步骤 13

再次倒入1/3蛋液

步骤 14

差不多凝固再卷起

步骤 15

重复直到倒完全部蛋液

步骤 16

关火，用余温加热，翻动定型

步骤 17

趁热切块

步骤 18

尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-12-03 11:49:10