韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤

作者： 西岩清竹

备两盒韩式辣酱和韩式大酱，冰箱里零碎的菜可以煮在一起，方便又美味，冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。

用料

• 青口贝 3只
• 姬松茸 3朵
• 肥牛片 150克
• 嫩豆腐 半块
• 西红柿 1个
• 蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 西葫芦 1/3个

韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤的做法步骤

步骤 1

砂锅中放油，放入蒜片和洋葱丝和西红柿块炒香。

步骤 2

放入一大勺韩式辣酱，半勺大酱，一起炒出红油，加清水烧开。

步骤 3

放入西葫芦、姬松茸、青口贝、肥牛片（事先焯一下水）、豆腐，一起烧开。

步骤 4

热乎乎的一锅汤。

韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤的小贴士

配菜随意，不必限于此方。

菜谱创建时间：2019-12-02 16:08:07