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潮式炒油麦菜的做法
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潮式炒油麦菜

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作者: 耕心
耕心
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

用料

潮式炒油麦菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:油麦菜和橄榄菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干,待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,放入适量的橄榄菜,煸炒出味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油麦菜,煸炒至软。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的鱼露。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,即可关火。

菜谱创建时间:2012-04-30 23:06:54
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