蒜蓉丝瓜

作者： 两王四个木

简单方便，适合晚餐吃

用料

• 丝瓜 1根
• 蒜 半头
• 剁椒 少许
• 鸡精、生抽、白糖、蚝油 少量

蒜蓉丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切段，用勺子压出小窝，待盛放蒜泥

步骤 2

切好蒜蓉和剁椒，放少量生抽、蚝油，少许盐，小火将油烧热，浇到蒜蓉和剁椒上面。

步骤 3

用勺子将蒜蓉放在丝瓜窝中

步骤 4

锅中水烧开后，将丝瓜放入盖帘上，蒸5分钟

步骤 5

出锅即食

蒜蓉丝瓜的小贴士

蒸煮不要过长时间，5分钟刚好，这次蒸的稍微久了，口感略下降

菜谱创建时间：2019-12-01 22:37:06