冬日暖汤—虫草花鸡汤

作者： 莹莹yyyyy

超简单菜谱

用料

• 鸡 半小只
• 虫草花
• 枸杞
• 红枣
• 甘蔗
• 【调味品】
• 葱段
• 姜片
• 花椒
• 大料
• 桂皮
• 香叶
• 丁香
• 山楂片
• 党参
• 黄芪
• 豆蔻
• 料酒

冬日暖汤—虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好配料：虫草花要提前泡水15分钟

步骤 2

备好调料：党参和黄芪提前泡水1小时

步骤 3

生鸡肉凉水下锅焯水，加葱姜料酒煮出血沫后捞出。

步骤 4

我用的是砂锅煲汤，加适量凉水，加入焯好的鸡肉，将所有的调料放入一次性调料包，扔到锅里就ok啦😊ི

步骤 5

葱姜，还有其他配料一次性加入。

步骤 6

大火煮开

步骤 7

小火慢炖一小时美味就出锅啦🌱

冬日暖汤—虫草花鸡汤的小贴士

一定要一次性加够水，汤会越煮越少，中间不要加水。

菜谱创建时间：2019-12-01 18:39:18