香芹羊肉片

作者： 咸凝七

家常快手下饭菜

用料

• 羊肉片 50克
• 香芹 5根
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 鸡精 1克
• 盐 2克
• 芝麻 2克
• 胡椒粉 1克
• 醋 半勺
• 料酒 1勺

香芹羊肉片的做法步骤

步骤 1

准备好羊肉片提前化冻，涮火锅用的羊肉片即可

步骤 2

准备好香芹，不喜欢吃芹菜叶的可以免去芹菜叶

步骤 3

香芹切段备用

步骤 4

准备所需的调料

步骤 5

倒小半碗清水，加入淀粉，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，生抽，老抽，醋等调成芡汁备用

步骤 6

热锅后加入食用油，肉片炒香后加入香芹继续爆炒

步骤 7

收汁装盘，出锅后撒适量白芝麻点缀

菜谱创建时间：2019-12-01 15:51:28