健康美味•豆浆火锅

作者： yq824664629

看蜡笔小新美伢一个人的生活那一集，看到了豆浆火锅，一直好奇，偶然看到类似的方子，自己尝试了下，味道不错，有点像凑凑火锅的养生美颜锅（忘记准确名字了），向大家推荐，只需要一个豆浆机就行了，其他就看自己喜欢吃什么，几乎无添加剂，健康养生美味

用料

• 豆浆 适量
• 水 适量
• 浓汤宝或者三鲜菌菇火锅汤料（没有可以放一点点盐） 一小勺
• 肥牛卷 适量
• 虾滑 适量
• 金针菇 适量
• 娃娃菜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜泥（用刀稍微剁剁就行了） 适量
• 凉拌酱油/蒸鱼豉油 适量

健康美味•豆浆火锅的做法步骤

步骤 1

用破壁机或者豆浆机打好豆浆（熟豆浆），倒入锅里，加水，放一小勺浓汤宝（家里没有浓汤宝了，用了菌汤火锅料），品尝一下

步骤 2

打豆浆时准备好火锅食材，看自己心情，注意选择品质好点，尽量没有腌制过的食材，否则浮沫过多，影响味道

步骤 3

调料碗，其实锅里直接捞出来的原味就很好吃了，但是喜欢稍微重点味道的可以调个料碗。配方：小米辣，蒜泥，凉拌酱油/蒸鱼豉油都可以，喜欢口味重就多放点蒜和🌶

步骤 4

开吃啦，可以先喝一碗汤，然后煮菜，汤底可以随时喝，加汤时也要加点水和豆浆，煮的好还会有新鲜出炉油豆皮

健康美味•豆浆火锅的小贴士

1.锅最好当时吃完尽快洗或者泡着，粘锅的话就不太好洗了 2.这个火锅热量低，也比较养生，嘴馋的养生族或者减肥党可以吃哦

菜谱创建时间：2019-12-01 12:51:40