芋圆教程来咯-最佳比例

作者： 晴晴晴晴子哇

搬运于微博牛奶少女 用料都在图片里面，就不单独写出来了 做出来的芋圆超Q弹der，很多人应该都自己做过吧，方便实惠又好吃，完全不输外面甜品店！ 我一共做了三种口味，倒牛奶或椰汁一起吃，我在里面放了很多大块的芋头和红薯，粉粉糯糯甜滋滋，想吃多少就吃多少，我真的太喜欢芋头啦 还可以再放一点蜜红豆进去，就变成红豆牛奶啦，我特别喜欢这个搭配！可以冷藏后再吃，很适合夏天。芋圆一次性多做一些冻起来，想吃的时候就拿出一点煮，很方便嗷～

用料

• 紫薯 1个

芋圆教程来咯-最佳比例的做法步骤

步骤 1

先把紫薯红薯芋头切块蒸熟，用勺子按压成泥状后加入木薯淀粉，这里红薯类淀粉的比例一般是5比2，红薯泥100克的话就加40克，木薯淀粉，不过这也不是完全确定的，因为如果红薯水分多，就要增加淀粉的量，一点一点的，根据实际情况来调整

步骤 2

紫薯是比较干的，所以可以适当的在紫薯泥里面加一点点水，然后再加木薯淀粉，但是一定要注意水，千万不能加多了

步骤 3

长条

步骤 4

切块

步骤 5

滚上淀粉

步骤 6

煮熟过凉水

步骤 7

可以自己随意搭配任何甜品

步骤 8

完成啦啦啦

步骤 9

很好吃哦(´-ω-`)

步骤 10

非常Q弹呢

菜谱创建时间：2019-12-01 08:32:26