Cranberry Cookies

作者： 十五-me

自从来到加拿大🇨🇦之后第一次做蔓越莓曲奇，大厨又重出江湖啦！

用料

• 黄油 250克
• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 350克
• 蔓越莓 125克
• 糖粉 150克
• 香草精 4滴（可不加）

Cranberry Cookies的做法步骤

步骤 1

提前软化黄油，加入糖粉搅拌，糖粉过筛更好拌匀哦！（这个时候就可以加入香草精了）

步骤 2

打匀鸡蛋🥚，分两次加入黄油和糖粉，用电动打蛋器搅打均匀，不然会油水分离。

步骤 3

筛入低筋粉，揉成面团

步骤 4

将面团分成三份，捏成长方体，用油纸包起来，放入冰箱冷冻30分钟左右，这样会比较好切。

步骤 5

预热烤箱，338华氏度（170摄氏度），预热30分钟

步骤 6

170摄氏度烘焙30分钟左右，主要根据自己烤箱温度，曲奇颜色变深即可

步骤 7

然后就可以享用啦！

菜谱创建时间：2019-12-01 06:28:57