美味简单【手抓饭】摩飞锅版

作者： 珍哆咩Mira

太香了！太香了！太香了！真的真的太好吃！(￣▽￣) 这次我用的是羊排，但是用摩飞锅不太烂，如果用羊排建议用电饭煲，摩飞锅的话就用羊肉，切小点块准没错～～(￣▽￣)

用料

• 大米 3杯
• 胡萝卜 2根
• 羊肉 500g
• 洋葱 1个
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 生抽+老抽+蚝油 适量
• 辣椒粉 随意
• 葡萄干 随意

美味简单【手抓饭】摩飞锅版的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香

步骤 2

放入焯好的羊肉，炒一炒

步骤 3

放入生抽老抽蚝油料酒，炒一炒

步骤 4

放入胡萝卜和洋葱，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐，炒一炒

步骤 5

让入泡好的大米，放入焯羊肉的水，和食材持平

步骤 6

水烧没了之后拌匀，尝一尝味道，如果淡了可以再放点盐，炒一炒，关火，盖上盖焖一会就可以吃啦～我没计时，估计有个二三十分钟🤣

步骤 7

敲！好！次！😁😁

菜谱创建时间：2019-11-30 17:39:02