一起用餐吧—炸麻叶

作者： 女儿乖乖3

干香酥脆的小零嘴。 偶尔吃，高热量也忍了。😂

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 两个
• 黑芝麻 适量
• 小苏打 两克
• 食用油 30克
• 花椒面 两小勺
• 盐 一小勺

一起用餐吧—炸麻叶的做法步骤

步骤 1

所有材料和一起，揉匀，醒一会儿。

步骤 2

用压面机二档压成大薄片，切成小块儿。

步骤 3

对折，切一刀，不切断。

步骤 4

将一头从中间翻出，略整形。

步骤 5

全部做好。

步骤 6

锅里油五成热（筷子边冒密集小泡），放入麻叶坯，炸制两面金黄。刚炸好还有点软，放凉就变酥脆了。

一起用餐吧—炸麻叶的小贴士

1.和面时若太干，加一点点水，面团硬一点。 2.油可以减量，但口感会差一点。

菜谱创建时间：2019-11-30 16:11:44