1将买回来的鸡腿用水清洗干净,斜着改花刀
2放上适量的盐,味精,姜片,料酒,生抽,胡椒粉,少许柠檬汁,腌制半个小时,使其入味。
3将腌制好的鸡腿从新清洗干净,撒上,盐,味精,酱油,翻拌均匀,所有蔬菜洗净切片备用,杏鲍菇改十字花刀
4盐,味精,用少许温水化开,均匀的浇上去,倒入橄榄油,孜然粉,翻拌均匀
5把鸡腿表面用刷子刷上一层蜂蜜
6烤箱提前预热,放入中层200度烤四十分钟
7烤到20分钟的时候,再次把鸡腿刷上一层蜂蜜,食材翻拌一下,放进去继续烤,烤至完全熟透即可出锅(这个时间只是作为参考,具体时间还要根据自家烤箱脾气来决定)
酸酸甜甜,鸡腿外酥里嫩,超级无敌巨好吃
1鸡腿腥味比较大,需要提前腌制入味在操作, 2食材也可以换成任何喜欢的都可以。